Langhe Arneis “Perlei” DOC
朗給阿涅絲白葡萄酒
Piemonte
DOC
100% Arneis
稻梗黃中散發出金光,香味細緻又複雜,帶有花卉、新鮮水果的風味,餘韻中帶絲絲苦澀與青草味。濃厚的果香搭配清脆爽口的酸度,展現優雅風味,是女性朋友的首選。
為羅埃羅(Roero)土生土長之白葡萄品種,成長期間需吸收大量日照、低水份,葡萄採收完成後進行榨汁,然後置於恆溫加熱的不鏽鋼桶中12~18小時以去除雜質,接著在清澄的葡萄汁液中加入特種酵母,於20度以下之低溫酒槽中進行緩慢的發酵,以保留清新香氣與細緻口感。
建議搭配前菜,清淡細緻的肉類、魚肉料理。
12.5% vol
750 ml