梅萊托城堡酒莊 (Castello di Meleto)
優雅且歷史悠久的梅萊托城堡,坐落於托斯卡納奇揚地的中心位置,為本尼迪克特教團於11世紀所建造,西元1256年以「Meleto in Chianti」名稱正式出現在歷史記錄上。酒莊占地約1000公頃,除了用於發展民宿與觀光農場之外,其中125公頃為葡萄園主要種植Sangiovese,80年代增加Merlot與Cabernet葡萄,至90年代為提倡托斯卡納在地品種加入種植其他白葡萄,例如Vermentino;園內土壤主要由粘土、含鈣量高的石灰石泥土構成,使出產的葡萄香氣馥郁、飽含天然風味,每年產量約為六千公斤由手工與機器混和採收。「頂級葡萄酒來自於精心培育的優質葡萄」,不論是「古典奇揚地紅葡萄酒」...  更多