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Sicilia 西西里 |
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DOC |
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100% Syrah 西拉
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我們的錫拉科葡萄酒呈現出近乎不透明的紅寶石色，香氣中散發著烈酒下的櫻桃、紅醋栗和可可粉的優雅氣息，而在橡木桶中陳釀則散發出鞣製皮革和東方香料的香氣。 口感果斷、平衡，餘韻悠長。 |
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發酵是用原產地葡萄的酵母開始的。 精煉過程在新的和第二代法國橡木桶中進行 12 個月，然後在瓶中完成至少 2 年。
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享用錫拉科 (Syraco) 時搭配各種經典冷盤和陳年奶酪，如西西里佩科里諾 (pecorino siciliano) 奶酪。 |
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14.5% vol |
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750 ml |
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*《 International Wine Challenge l IWC 》國際葡萄酒挑戰賽 – 2017年 – 銅牌獎
* 《AIS Vitae 2020 & 2021 - 4 Viti》義大利侍酒師協會年度葡萄酒評鑑2020 & 2021 - 4株獎
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